2018年3月
アボカドロール 食べるだけでめぐるカラダ。冷え解消レシピ②
作り方
1
ごはんに[A]を混ぜ合わせる。
2
卵焼きを作り、縦長4等分に切る。アボカドは種と皮を除いて8等分のくし形に切る。
3
ラップにのりを半分に切ってのせ、①の半量を平らにのばす。裏返して卵焼きとアボカドを均等にのせて巻く。ラップでしっかり包み30分ほどなじませる。
4
全体にごまをまぶし、切り分ける。
薬膳ポイント
冷え解消のキホンは?
のりは老廃物を溶かし、アボカドとごまは腸のはたらきを高めて老廃物排出を促進します。しっかり毒出しできた内臓は冷え解消の基本です。春先のイライラ解消にもおすすめですよ。
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-プロフィール-
槇玲
槇玲
【まり】
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自らの体調不良を克服した経験から薬膳料理教室を主宰。鍼灸師の夫とともに日々たくさんの人の心身ケアを行う傍ら3児の母として育児奮闘中。著書は『おうち薬膳』など。
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