多彩な事業でファンの輪を広げる、産経新聞開発株式会社
オートミール | 40g |
水 | カップ 1/2 |
上新粉 | 40ｇ |
きび糖 | 大さじ 1.5 |
粗塩 | 少々 |
きなこ | 大さじ 3 |
きび糖 | 大さじ 1.5 |
粗塩 | 少々 |
抹茶 | 小さじ 1〜2 |
1 | オートミールと水を耐熱ボウルに入れて2分浸水し、ラップをかけずにレンジ強で1分加熱する。すりこ木などでつぶし、上新粉・きび糖・粗塩を混ぜる。 |
2 | ラップをかけてさらに4分加熱する。すりこ木でなめらかにし、水を浸けながら手で丸める。 |
3 | Aのきなこ・きび糖・粗塩を混ぜる。抹茶を半取り分けて混ぜる。それぞれを②にまぶす。 |
時短＆デトックスのぼたもち | |
オートミールは 栄養で低カロリー、鉄分やカルシウムも豊富です。 | |
腸のはたらきをスムーズにし、便秘消にもおすすめ。 | |
お抹茶は気持ちを落ち着かせてくれてストレス緩和に。 |
スーパーでそろう食材だけでつくる「家庭薬膳」の第一人者。
原因不明の体調不良を克服した経験を持つ。
レシピが紹介されたメディアはのべ400本余り。
料理教室yakuzen story主宰。
著書「ナチュラル薬膳」「おうち薬膳」。
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