
今年もあと僅かとなってしまいましたね。皆さんにとって今年はどんな一年でしたか? 私はよいこともたくさんあったし、そうでないことも色々ありました。でも、気持ちが落ち込んだり、あまりいいことが続かないときに元気をくれるものがあります! それは家族みんなが大好きで、ほんわかと幸せな気持ちにさせてくれるもの・・・「みたらし団子」です! 特にあのたれがたまりません!
15年近く一緒に司会をしていた「痛快!エブリデイ」の桂南光さんの落語「初天神」の中でみたらし団子を食べるシーンが出てきました。まわりのたれをきれいに舐めてしまうシーンです。あまりにリアルでおいしそうなので客席で見ていてよだれが出そうになりました(笑)。
一番のお勧めは箕面市役所前の亀甲堂みたらし団子。その場で焼いてくれて、ちょっと焦げ目のついたやわらか~い餅のような団子がうっとりするほどのおいしさです。たれがまた格別においしく、いつもたれが余るので自分で団子をつくります。白玉粉でもだんご粉でもOK!ほぼ同量の水でこねこね・・・耳たぶのやわらかさになったら小さく丸めて沸騰したお湯の中へ。浮いて1〜2分茹でた後、水でさっと洗うだけ! たれを無駄にしない食べ方です。娘も目がないので一緒に作るときは、ハートや星型などいろんな形のみたらし団子ができます。
そんなことをしているうちに心が暖まってきます。美味しい食べ物というのは不思議な力がありますね。みなさんの力の元、元気のでる美味しい食べ物は何ですか?

昭和63年関西テレビ放送入社。編成制作局アナウンス部。「月刊カンテレ批評」「KTVニュースフラッシュ」「にじいろジーン」(ボイスオーバー)担当。「痛快!エブリデイ」の司会を約15年務める。最近はイベントの司会や講演会講師などでも活躍。趣味はよさこいダンス。カラオケ十八番は「ハナミズキ」。一男一女の母。昭和40年2月10日生まれ、豊中市出身、B型。
当WEBサイトのコンテンツ全てに掲載している文章・画像・その他全てのデータは、著作権法により保護を受けており、その著作権はチャオ!産経に帰属します。